Sebenernya apa sih kue Putu Ayu itu?
Kue putu ayu adalah salah satu kue basah yang sangat empuk dan lembut. Kue basah ini merupakan kue jajanan pasar yang sangat mudah dijumpai. Kue putu ayu memiliki bentuk dan warna yang indah, biasanya berwarna hijau muda cerah.
Berikut Raja Kue Basah Indonesia sajikan bagaimana proses pembuatan kue basah putu ayu yang empuk dan lembut.
Bahan :
- 125 gr tepung terigu
- 75 gr gula pasir
- 1 sdt pasta pandan
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt emulsifier
- 100 ml santan agak kental, didihkan
- kelapa parut dan garam, kukus
Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier hingga adonan mengembang. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk hingga adonan tercampur rata.
Siapkan cetakan, isi dengan kelapa parut sambil ditekan agar kelapa padat. Tuangkan adonan hingga ¾ cetakan. Kukus selama 15 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan.
Lalu Bagaimana dengan resep dari kue putu ayu gula merah, resep kue putu ayu bihun, resep kue putu ayu pelangi serta resep kue putu ayu ketan hitam tersebut. OK gens untuk resep kue putu ayu gula merah, resep kue putu ayu bihun, resep kue putu pelangi dan resep kue putu ketan hitam kita bahan nex time ya gengs... untuk sementara resep ini dulu yang bisa Raja Kue Basah Indonesia sajikan untuk kalian. selamat mencobaaa...!!!



0 komentar:
Posting Komentar